Nu er vores Kamille sået og vi også høstet den første Kamillemark i år 🌞 🌱 06-06-2018 - 08:15

Vi har travlt i Urtefarm, det gode sommervejr betyder masser af arbejde til os. Vi dyrker en masse økologisk Kamille, der både bruges til Kamillethe og i mange af vores produkter til heste og andre dyr.   ... Læs mere

Så er årets høst af Ramsløg i hus 🌱 🌞 01-06-2018 - 09:14

Ramsløg gror i løvtræsskove, især på østkysten. Ramsløg er en fantastisk plante med en masse gode egenskaber. Planten har et meget højt indhold af c-vitaminer og virker hæmmende på fx. E coli. Mange kender nok også Ramsløg fra grønthandleren og som krydderi, da det er en meget velsmagende krydderurt og kan bruges i mange forskellige retter og pølser. Vi høster Ramsløg på Wedelsborg Gods, som er et godserne under brandet " De 5 Gårde". I år har vi høstet 5 hektar hos dem. ... Læs mere